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面条糊

面条糊的做法

1张图片

“面条糊，就是把自己喜欢的食材加入面条煮久点最后调个芡，稠稠的味道好极了。”

食材明细

主料

面条适量
卤肉适量

辅料

鸡蛋 1个
香芹少许
青蒜少许
玉米面 少许

酱香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

面条糊的做法步骤

1
备好食材：面条，卤肉，鸡蛋，香芹，青蒜，后两样切成末。
2
把卤肉放入锅中加适量的水煮开。
3
面条是早餐剩下的，用剪刀随意剪几下。
4
把面条放入汤中煮3分钟。
5
放入一大勺玉米面(早餐剩下的，如果没有玉米面用生粉调也一样的)。
6
边煮边搅匀。
7
把鸡蛋打入面汤中。
8
轻轻搅拌，试下是否需加调味，因为卤肉有咸味的。
9
最后把香芹，青蒜末放入即可完成了。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

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