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包菜炒米粉
包菜炒米粉的做法步骤
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1米粉在温水中泡发十分钟后，捞出沥干水分。 -
2包菜切细丝。
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3锅中热油把蛋液放入炒。
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4炒好的鸡蛋，盛出备用。
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5锅中热油爆香蒜米后把肉丝倒入翻炒。
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6倒入包菜丝，翻炒均匀。
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7加入少许，洋葱碎。
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8菜类炒断生后，把米粉倒入锅中。
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9加入适量盐。
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10之前炒好的鸡蛋倒回锅中。
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11加入适量鸡精。
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12加入适量生抽，翻拌均匀。
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13加入小许醋。
小窍门
最后的醋，喜欢吃酸的就放，不喜欢吃可以不放，炒米粉里边放的蔬菜要放不太容易出水的菜。
