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蛋包饭独家

蛋包饭的做法

2张图片

“虽然特殊时期宅在家，但是生活还是继续前行，好好吃饭，认真生活，相信很快就过去了，早餐也不马虎，来份蛋包饭特别香。”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
纯牛奶 少许
米饭 1碗

辅料

玉米粒 少许
火腿粒 少许
青椒 1个
香菜少许
生抽 1勺
蚝油 1勺
食用油 少许
盐 1勺

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋包饭的做法步骤

1
选2个鸡蛋打散，放入纯牛奶搅拌均匀。
2
电饼铛预热，刷一层油。
3
放入蛋液摊成蛋皮。
4
煎好的蛋皮备用。
5
锅中油预热，打入两个鸡蛋，炒散。
6
放入青椒粒，火腿粒煸炒。
7
放入玉米粒煸炒。
8
倒入一勺生抽。
9
倒入一勺蚝油。
10
放入米饭煸炒。
11
放入一勺盐煸炒。
12
提前摊好的蛋皮铺上炒好的蛋炒饭，头尾整理一下就可以了。
13
挤上番茄酱即可。
14
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜早餐

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