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萝卜丸子

辰辰宝妈妈

萝卜丸子的做法

1张图片

“素丸子，外酥里嫩”

食材明细

主料

辅料

盐适量
面粉适量

原味口味
未知难度

萝卜丸子的做法步骤

1
准备食材，洗净削皮。
2
先切片，切丝再切丁，放入适量盐杀水。
3
把萝卜丁撰出水，备用。
4
胡萝卜和青萝卜混合打入两个鸡蛋。
5
放入面粉，加入适量盐调味。
6
搅拌均匀。
7
撰出丸子，下油锅炸，要用中小火，火大容易糊。
8
炸金黄捞出。
9
成品。

小窍门

1，萝卜水要撰干，要不容易出水
2，要用中小火慢慢炸，火大容易外糊内生

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