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清肠食谱浇汁西兰花

by 草莓
清肠食谱浇汁西兰花的做法
“西兰花就是这样素炒才比较好吃,先把西兰花煮好,再淋一个酱汁就很不错了。”

食材明细

主料
辅料

浇汁西兰花的做法步骤

  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花切成小朵后洗净,沥干水分备用。
  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:2
    2
    锅中热油爆香蒜米。
  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:3
    3
    加入适量开水。
  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:4
    4
    加入一勺盐。
  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:5
    5
    西兰花倒入锅中煮。
  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:6
    6
    煮至西兰花断生后,捞出来沥干水分,倒入盘中。
  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:7
    7
    锅中热油,再加入多一点的蒜米炒香。
  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:8
    8
    加入少许开水。
  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:9
    9
    加入适量生抽。
  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:10
    10
    加入适量蚝油。
  • 清肠食谱浇汁西兰花的做法步骤:11
    11
    汤汁煮开后,淋在之前的西兰花上拌匀即可。

小窍门

煮西兰花的时候放一点盐,煮出来的西兰花颜色会更漂亮一点,而且不用煮太久,煮太久会口感不好。
来自 美食天下 草莓 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜

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