菠菜面春饼 独家
菠菜面春饼的做法步骤
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1菠菜4棵,择洗干净,汆水,过凉,切碎,放果汁机,加上启动机器的凉开水我加了50ml,反复打几次越细越好,最后得到1小碗菠菜泥。 -
2用这个菠菜泥和了200克面粉,和面时可加一点盐和油,加盐有嚼头,加油不贴手。 -
3和好的面饧一会,揉一揉,搓成长条,切成剂子。 -
4像包饺子一样擀皮,1张抹油,1张贴干面粉,2张对按在一起,再擀一擀就可以烙了,平底锅加热抹点油,把擀好的饼放上中小火开始烙饼,很容易熟的。 -
5饼烙完了,看着是不是很诱人啊。





