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黑芝麻卷首发

黑芝麻卷的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 300g

辅料

酵母 3g
黑芝麻酱 适量
温水 180g

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

黑芝麻卷的做法步骤

1
将酵母水倒入面粉中搅拌。
2
揉成光滑的面团进行发酵。
3
发酵至2倍。
4
将面团擀成长方形，放上黑芝麻酱刮平。
5
然后卷起切小段。
6
放入蒸格上醒20分钟。
7
锅中放水，放入锅中蒸。
8
水开后蒸15分钟关火，焖5分钟即可出锅。
9
成品图。

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：蒸锅

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