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红烧偏口鱼独家

红烧偏口鱼的做法

1张图片

“过年亲戚给买的偏口鱼，做红烧鱼。”

食材明细

主料

偏口鱼 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
料酒适量
醋适量
白糖适量
大料适量

鱼香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧偏口鱼的做法步骤

1
主要原料。
2
偏口鱼收拾干净，切块备用。
3
将偏口鱼块沾干面粉备用。
4
烧热油，放偏口鱼煎鱼。煎到两面金黄色。
5
煎好的鱼块，码放锅里。放葱姜蒜，大料，白糖，少许盐。
6
放料酒，醋，酱油，加少许热水，烧鱼。
7
将鱼烧熟，少浓汤汁即可。
8
红烧偏口鱼。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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