手机访问
板栗红烧肉
板栗红烧肉的做法步骤
-
1肉切成大块，放入清水锅中煮开至血沫浮起，捞出用温水冲净。 -
2锅中放油烧热，加入冰糖小火炒成咖啡色。
-
3加肉翻炒。
-
4小火多翻炒一会，让肉更好地上色，也可以炒出一些油脂吃起来不腻。
-
5加入八角桂皮葱姜炒香。
-
6淋入料酒和酱油继续翻炒。
-
7加入足量热水，烧开后中小火40分钟左右。
-
8放入板栗。
-
9板栗煮熟最后大火翻炒收汁。
