腊味炒菌菇 独家
腊味炒菌菇的做法步骤
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1腊肉200克,白玉菇100克,香菇4个,杏鲍菇1个,香葱2棵。 -
2腊肉切片用清水煮10分钟,捞出控干,各种蘑菇洗净手撕,蘑菇开水烫一下,过凉,攥干备用,葱切段葱白葱叶分开。 -
3准备好所有食材。 -
4平底锅加热加点油炒香葱白,然后加腊肉翻炒,加1勺蚝油炒香,加上焯好的菌菇,加1点点盐和五香粉翻炒均匀,最后加上葱叶翻炒均匀就可以了。




