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蒜香小菠菜

by 草莓
蒜香小菠菜的做法
“我这一种菠菜比较小条一点但是很鲜嫩,不用复杂的食材就拿大蒜炒,就特别好吃下饭”

食材明细

主料
辅料

蒜香小菠菜的做法步骤

  • 蒜香小菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜摘洗干净后,沥干水分备用。
  • 蒜香小菠菜的做法步骤:2
    2
    适量大蒜切碎。
  • 蒜香小菠菜的做法步骤:3
    3
    锅中热油爆香蒜。
  • 蒜香小菠菜的做法步骤:4
    4
    把菠菜倒入锅中翻炒。
  • 蒜香小菠菜的做法步骤:5
    5
    菠菜变色后加入适量盐。
  • 蒜香小菠菜的做法步骤:6
    6
    加入适量鸡精。
  • 蒜香小菠菜的做法步骤:7
    7
    加入适量生抽,翻拌均匀即可。

小窍门

菠菜比较嫩的话,很容易熟,不要炒太久,炒的太久,营养会流失,而且会出很多水。
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所属分类: 热菜 家常菜

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