桂香酸甜菠萝小圆子
菠萝小圆子的做法步骤
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1菠萝切丁备用 -
2小元子,一小袋(250克) -
3小元子先下开水锅 -
4轻推锅铲待小元子浮起 -
5下菠萝丁 -
6加入适量白糖后用铲子轻推,加入少许糖桂花 -
7用水调少许淀粉成水淀粉 -
8水淀粉沿锅子一圈加入,右手用铲子轻推,起泡即可关火 -
9盛出入碗,趁热品尝。
小窍门
喜欢吃酒酿的人士,可以用酒酿代替水淀粉。也是很有风味的。

