自制冰淇淋
自制冰淇淋的做法步骤
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1把鸡蛋清和鸡蛋黄分开,材料备好。 -
2把白糖放到鸡蛋黄中,把鸡蛋黄打散,变成白色。 -
3把牛奶放到锅里,煮到微沸,然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。 -
4之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里,再煮到微沸。 -
5把煮好的液体,放到盆里晾凉,在放到冰箱里冷冻。 -
6三四给小时后,成品出来了,因为放了奶油,口感很香浓~~






