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萝卜虾🦐

萝卜虾🦐的做法

1张图片

“
虾富含蛋白质，而萝卜有调理脾胃之功效。
此菜富含优质蛋白质、维生素和纤维素，有补充营养和减肥的好处”

食材明细

主料

虾 20只
青萝卜 1根

辅料

虾皮 1小把
味极鲜 1勺
花生油 2勺
葱小段

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜虾的做法步骤

1
材料洗净备好
2
萝卜去白根切丝，葱花切碎，虾去壳头等
3
锅置旺火🔥烧热，放油葱花爆香
4
放入虾和虾皮，炒出虾油
5
这个状态哦
6
加入萝卜丝翻炒均匀
7
＋味极鲜1勺，＋1勺水
8
炒至萝卜断生，出锅，色泽鲜亮，味道鲜美。
9
一起动手做起来

小窍门

。萝卜去掉白根处。
。虾去头去壳，但是头部不要完全去掉，只去头壳和虾枪等，要不然炒不出虾油。
。放了虾皮，味更好，不用再放盐。

来自美食天下诗心乖乖的作品

使用的厨具：炒锅

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