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砂锅土豆牛腩

晨晨妈的厨房

砂锅土豆牛腩的做法

1张图片

“冬天炖上一锅土豆牛腩，配上一碗米饭太好吃了，不，应该配两碗！”

食材明细

主料

牛腩 300g
土豆 1个
西红柿 1个

辅料

葱适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
料酒适量
盐糖适量
姜片适量
老抽适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

砂锅土豆牛腩的做法步骤

1
所有食材洗净切好备用。
2
锅里放油，姜片爆锅，下牛腩块翻炒。
3
放料酒、老抽，下土豆块翻炒。
4
转入砂锅中，加热水西红柿葱八角等香料，大火烧开后焖煮20分钟。
5
出锅前撒葱花装饰，就可以吃啦。

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使用的厨具：砂锅

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