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蒜苔炒杏鲍菇的做法

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我觉得蒜香味的杏鲍菇味道很好呀,所以这两个菜搭配也可以很美味。
真的不辜负我的预期。
如果不放猪肉,最好用荤油来炒,这样的成品味道更好。

食材明细

主料
辅料

蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤

  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    蒜苔和杏鲍菇
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    洗净蒜苔切切段,放食盐,拌匀,腌制2小时,这样的蒜苔入味。
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇洗净切丝
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    猪肉切小片
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    腌制好的蒜苔冷水冲洗干净,沥干水分
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,油热放小许食盐
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    放猪肉翻炒
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    翻炒至猪肉微黄
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    放杏鲍菇和生抽翻炒
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    放蒜苔翻炒,可以盖锅盖焖2分钟
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    放鸡精
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀即可
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:13
    13
    装盘
  • 蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤:14
    14
    成品
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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