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家常面

家常面的做法

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“又到周末啦，早上和老公一起在家搞卫生一直到中午，所以就想午饭简单点，简单不过面条，但也要营养丰富才行啊！”

食材明细

主料

面条适量

辅料

胡萝卜 适量
土豆适量
芹菜适量
黄花适量
木耳适量
肉适量
青蒜适量
干红辣椒 适量

配料

油适量
盐适量
酱油适量
生抽适量
十三香 适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常面的做法步骤

1
这个是我切好的土豆、胡罗卜和芹菜，童鞋们也可以加自己喜欢的，最好能放个番茄。
2
香菇三朵切碎就行，太多就会掩盖别的味道。
3
黄花菜、木耳事先泡好备用，记得也切碎。
4
这个是偶婆婆煮好的白肉我切了点，大家可以切点五花肉，或者喜欢吃素的不放肉，味道一样的好。
5
左边的青蒜是汤好了洒在上面的，右边的青蒜和辣椒是用来炝锅的。
6
炒锅里的油热了就可以把白肉青蒜和辣椒放里面煸炒。
7
倒入之前切好的胡萝卜、土豆和芹菜，炒一会儿加木耳和黄花菜，放适当的调料（盐、十三香、酱油、生抽）。
8
加一大碗水把汤烧开。
9
这个是做好的菜汤，撒上青蒜碎。
10
这个是煮好的面条，我放了几根青菜一起煮的。
11
这个是成品啦！这些都是我用手机照的不是很好。

来自美食天下 yani8543 的作品

使用的厨具：炒锅

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