清蒸带鱼 独家
清蒸带鱼的做法步骤
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1食材:带鱼(已去头去内脏洗净)、姜片 -
2将带鱼剪成段,加1小勺盐。 -
3抓匀,腌制10分钟。 -
4随后,将姜片搁入盘中。 -
5接着,放入腌制好的带鱼,加适量的料酒。 -
6加适量的生抽。 -
7再搁入剩余的姜片。 -
8然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。 -
9开盖取出。
