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鸡蛋手擀面独家

鸡蛋手擀面的做法

2张图片

“北方人最爱的面食，手擀面是我们家老伴的最爱的哈哈😄现在吃手擀面就是改善伙食了哈哈，拌上自己喜欢的卤子简单健康美味。”

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

鸡蛋一个
盐少量
水适量
植物油 5克

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋手擀面的做法步骤

1
用常温水。
2
和成絮状。
3
揉成面团，醒几分钟在揉，面团一定要硬点。
4
擀成大薄片。
5
放入干面粉，卷起。
6
却成自己喜欢的宽度。
7
成品。
8
最主要健康。

小窍门

放鸡蛋，盐，油，做出的面口感更好吃。

来自美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品

使用的厨具：电炖锅

所属分类：主食面条

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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