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简单的休闲小吃----豆沙馅糯米卷

简单的休闲小吃----豆沙馅糯米卷的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米 300克
白糖 50克
红小豆 200克
猪油少许

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

豆沙馅糯米卷的做法步骤

1
将糯米面放入容器中，用凉水慢慢搅拌成雪花状。
2
将搅和好的糯米面，放入蒸锅中蒸。
3
将蒸熟的糯米面取出，加入白糖，少许猪油。
4
将浸泡好的红小豆，放在锅中煮。
5
用大火将红小豆煮熟。
6
加入白糖，碾碎，成豆沙馅待用。
7
将蒸熟的糯米面和成面团，放在案板上。
8
将糯米面团擀成薄片。
9
再将豆沙馅均匀的抹在薄片上。
10
将抹上豆沙馅的糯米片卷起。
11
改刀切成段，摆在盘中即可。

来自美食天下 mother52julina 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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