桂花糯米藕
桂花糯米藕的做法步骤
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1将糯米泡上两小时,藕削掉外皮。 -
2将藕的一头切断。 -
3将泡好的糯米装进藕孔里,可用筷子帮助。 -
4再将藕的另一头也装上糯米。 -
5用牙签将切开的藕连在一起,固定好(我插的太松了,煮藕的过程中散开,漏了一些糯米出来)。 -
6锅中放入红糖和冰糖。 -
7将插好的藕也放进锅中。 -
8加上清水(淹过藕就好)炖煮一个小时。 -
9将炖好的糯米藕取出。 -
10切片以后,浇上少许煮藕的汤和糖桂花即可。










