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酸辣白菜▪家庭晚餐篇

酸辣白菜▪家庭晚餐篇的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量

辅料

火锅底料 适量
盐适量
鸡精适量
南德适量
米醋适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣白菜的做法步骤

1
准备四颗大白菜，ABB式的青红辣椒。
2
青红辣椒切斜条，大白菜切块。
3
起锅烧油，油热放火锅底料一小块煸炒。
4
炒香依次放入青红辣椒和大白菜，继续翻炒～
5
七分熟，放入少量盐，南德调料和鸡精……
6
出锅前放米醋。出锅囖😘

小窍门

有了火锅底料，就少放点盐。
我炒土豆丝偶尔也会用这个方法，关键是简单～
家里没馒头了，我要出去买馒头了，88……

来自美食天下海草° 的作品

使用的厨具：炒锅

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