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鲜磨油菜
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冷水浮萍
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食材明细
主料
油菜
一小把
白蘑菇
5-6个
辅料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
淀粉
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鲜磨油菜的做法步骤
1
准备食材。
2
准备食材。
3
小锅煮开水。
4
放入蘑菇焯水20秒。
5
放入油菜焯水。
6
炒好的蘑菇。
7
焯好的油菜。
8
热锅放入油。
9
放入蘑菇。
10
小火煸炒至两面金黄。
11
放入油菜。
12
放盐。
13
放糖。
14
放蚝油。
15
放入水淀粉。
16
翻炒均匀后关火。
17
出锅摆盘。
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冷水浮萍
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
午餐
晚餐
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