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肉片烧豆腐独家

肉片烧豆腐的做法

4张图片

食材明细

主料

肉片适量
嫩豆腐 一块
葱花一根
大蒜几片
红椒一个

辅料

玉米油 适量
盐 2克
生抽 5毫升

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉片烧豆腐的做法步骤

1
肉片用玉米淀粉，生抽，生姜腌制一会备用，嫩豆腐备齐。
2
红椒切断备用，葱花切断备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，轻轻放入嫩豆腐。
4
煎至两面偏黄捞出。
5
锅内留底油，倒入肉片红椒一起煸炒。
6
倒入豆腐，加入一勺盐，轻轻拌均匀。
7
出锅，入盘，晚餐！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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