香干炒莴苣 独家
香干炒莴苣的做法步骤
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1食材,一根莴苣,香干,蒜,小米辣 -
2莴苣去皮切片,用少许盐腌制下,这样炒口感脆嫩 -
3香干切条 -
4起锅下油,油热下蒜小米辣煸香 -
5下入香干翻炒,我还丢了几片腊肠增香 -
6下入挤干盐水的莴苣片和嫩叶一起炒均匀 -
7大火快速翻炒,烹些黄酒,调味,淋点生抽,少许一点点盐,因为莴苣腌制过,香干也有咸味,加点鸡精即可出锅! -
8成品! -
9成品,清爽美味!









