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小满日食记之酱油腌小黄瓜 独家
酱油腌小黄瓜的做法步骤
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1精选黄瓜 -
2洗净备用
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3控干水分
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4加入盐面
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5装盘压实
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6加压重物
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7去盐装罐
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8加入姜片
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9加入蒜瓣
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10熬制酱油，加入白糖
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11配料放入
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12凉凉酱油
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13加入罐中
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14密封腌制，二十四小时
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15酱香浓郁，甜脆无比。
小窍门
控干水分。
