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茴香花生米
茴香花生米的做法步骤
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1花生米洗净。 -
2放入高压锅中，加盐、大料、多一些水煮。水量没过食材再加多一些。
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3选择排骨清香档10分钟。高压锅煮花生米不用提前泡，煮完软硬正好。
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4茴香切末。
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5蒜切末。
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6煮好花生米捞出。
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7装大碗里。
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8加入茴香、盐、糖、鸡精、蒜末。
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9搅拌均匀。
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10茴香花生米，别有一番风味。
小窍门
茴香自带一种香味，所以没加香油。
