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花蛤肉炒奶白菜

花蛤肉炒奶白菜的做法

3张图片

“一道很美味的素菜，味道鲜美，快手菜”

食材明细

主料

奶白菜 1斤
粉丝 1把
鸡蛋 3个
花蛤肉 适量

辅料

葱花适量
蚝油适量
油适量
味达美酱油 适量
红辣椒丝 适量勺
蒜末适量
盐适量
五香粉 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

花蛤肉炒奶白菜的做法步骤

1
奶白菜洗净控水。
2
辅料切好备用。
3
碗中打入3个鸡蛋。
4
粉丝提前泡发好。
5
准备花蛤肉。
6
锅中放油。
7
放入鸡蛋滑散。
8
炒好备用。
9
锅中加入葱花蒜末爆香下入白菜。
10
白菜先炒根部位置。
11
当菜根超软之后加入粉丝。
12
白菜本身就出水，所以这个菜不用填水。
13
当白菜变软时，再加入花蛤肉。
14
大火翻炒。
15
出锅喽。
16
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：不粘锅

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