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烤金针菇

企茶点茶档

烤金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 250g

辅料

油适量
蒜蓉适量
葱花适量
酱油适量
麻油适量
姜粒适量
小辣椒 1个

蒜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤金针菇的做法步骤

1
预备材料，清洗干净
2
金针菇沥干水，剩起，放进锡纸盘备用，
3
预备配料，蒜姜葱辣椒
4
热油，爆香配料，
5
下点酱油和麻油
6
倒进金针菇
7
放进烤箱，200度10分钟，成了。

小窍门

如果想吃干身的烤金针菇，可以不放配料，不需预热烤箱，先烤5分钟，出来后的水倒掉，然后，倒进配料，再烤8分钟，就会干身。

来自美食天下企茶点茶档的作品

使用的厨具：烤炉

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