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一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法

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秋天的季节,气温30多度,有点反常,没什么胃口,只对酸酸甜甜的咕咾肉感兴趣,好吃美味,还不上火,一道家常下饭菜。

食材明细

主料
辅料

菠萝炒五花肉的做法步骤

  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切成片,用胡椒粉,生抽,盐拌均匀,腌制半小时备用。
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:2
    2
    加入一个鸡蛋搅拌均匀备用。
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:3
    3
    菠萝去皮切块,红椒切片,青椒切片备用。
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:4
    4
    五花肉加入玉米淀粉拌均匀备用。
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:5
    5
    油锅倒入玉米油,烧至八成熟,倒入五花肉炸至八成熟捞出备用。
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:6
    6
    西红柿洗干净切块备用。
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:7
    7
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿,炒至浓稠状态面糊捞出待用。
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:8
    8
    炒锅烧至六成熟倒入玉米油,加入青红椒嫩姜一起煸炒一分钟。
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:9
    9
    倒入菠萝一起煸炒几分钟
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:10
    10
    加入五花肉一起混合煸炒几分钟
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:11
    11
    加入白糖煸炒一分钟
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:12
    12
    倒入西红柿糊煸炒片刻出锅。
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:13
    13
    盛盘,成品图。今天午餐。
  • 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 どら 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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