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夏瓜炒火腿肠独家

夏瓜炒火腿肠的做法

2张图片

“夏瓜脆嫩，与火腿肠同炒，微辣，咸鲜利口。”

食材明细

主料

夏瓜半个
火腿肠 2根

辅料

玉米油 适量
葱适量
花椒适量
干红辣椒 适量
盐适量
生抽适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

夏瓜炒火腿肠的做法步骤

1
夏瓜半个，洗净。
2
切菱形片。
3
火腿肠两根，切斜片。
4
锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
5
夏瓜片和火腿肠片放入，翻炒几下，倒入半勺开水。
6
适量盐，生抽调味。
7
翻炒片刻关火盛盘。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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