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水晶菜丸子独家

水晶菜丸子的做法

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食材明细

主料

豇豆适量
鲜藕适量
香菇适量
红薯淀粉 适量
虾皮适量

辅料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量
肉桂粉 适量
红椒适量

原味口味
未知难度

水晶菜丸子的做法步骤

1
准备食材，洗净
2
香菇、豇豆、藕切小丁
3
水烧开，把“三丁”淖水2-3分钟，变色捞出
4
控干水份
5
青红椒切碎（只是为了点缀）
6
倒入大碗里
7
准备调料
8
加入些虾皮
9
把调料加入后，混合均匀
10
取两大勺红薯淀粉
11
放入料理机
12
打成细粉
13
加入其中
14
混合拌匀
15
手稍湿润，做成这样的丸子
16
水开后，放入蒸锅，蒸15分钟左右
17
准备自己喜欢的“料”，准备开吃吧
18
晶莹剔透的蔬菜丸，让人很有食欲
19
蘸上调料开吃
20
美味可口

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所属分类：热菜家常菜

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