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甜脆小麻花
甜脆小麻花的做法步骤
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1忘拍照了，除面粉外将所有配料混合再加面粉揉成光滑面团盖保鲜膜饧1个小时，然后面团移到面板不用揉面，抻成长方型压平切成20个小段儿，分别涂上油。
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2搓成长条型长劲儿后对折。
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3搓成长条型长劲儿后对折。 -
4再上劲儿，左手端向三分之一处折回。
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5左手压住，右手拿起右端窜过环内，两手分别捏住两端拿起自然回劲儿。
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6拧好后的小麻花。
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7好看吧。
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8油约7成热时下锅炸，随时翻动，由其刚下锅要立刻翻动，否则沉底变糊。
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9一旦漂上来就不用总翻动了。现在快要炸了。
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10捞出后的成品，由于是用手机拍的，效果不好，其实成品比这要漂亮很多呢。
