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草莓酱
草莓酱的做法步骤
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1草莓切成块，大的草莓对半两次切成四份，小的对半切。 -
2加入细砂糖。
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3用筷子拌匀，盖上保鲜膜冷藏3小时以上。
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4将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入不锈钢锅或搪瓷锅中，大火翻炒。
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5直到草莓变软，转中火。
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6用中火慢慢熬，不时翻动。
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7准备好新鲜柠檬汁。
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8在草莓汁变浓稠时，加入柠檬汁。
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9搅拌均匀，熬至浓稠即可。
