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椰蓉巧克力块
椰蓉巧克力块的做法步骤
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1把低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛后，加入椰蓉、细砂糖混合。 -
2在混合好的粉类里倒入溶化成液态的黄油,用刮刀拌匀成为面团。将面团铺在正方形烤盘底部，用手掌按平。放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤20分钟。
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3黑巧克力和黄油都切成小块，倒入淡奶油。隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全溶化。
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4在溶化的巧克力液里加入椰蓉、奶粉，搅拌均匀。
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5把拌匀的巧克力混合物铺在冷却好的巧克力味酥饼上面，用橡皮刮刀将其抹平。放入冰箱冷藏至变硬。
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6脱模后切成小块即可食用。
小窍门
刚烤好的巧克力酥饼摸上去非常娇嫩，冷却后会变得酥脆。
是很简单的一款小甜饼。
是很简单的一款小甜饼。
