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啤酒卤蛋

我的美食美刻

啤酒卤蛋的做法

1张图片

“啤酒卤蛋，味道很独特，一定会成为你早餐的一道新的风景。”

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

啤酒适量
生抽适量
老抽适量

咸鲜口味
卤工艺
十分钟耗时
简单难度

啤酒卤蛋的做法步骤

1
鸡蛋煮熟，剥皮。
2
锅里加一大勺生抽，一大勺老抽。
3
倒入适量的啤酒，基本要没过鸡蛋。
4
大火烧开，煮五分钟。
5
大火收汁，上色，收到汁子浓稠就可以了。放凉了吃味道更好。

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使用的厨具：炒锅

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