红薯蛋糕条 独家
红薯蛋糕条的做法步骤
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1🍠主料🍠红薯🍠:450g;黄油🍯:60g;白砂糖🍯:50g;淡奶油:50g;蛋黄🥚:1个;朗姆酒🍾:3g;饼干🍪:100g;涂表面用的蛋黄🍳:1个; -
2红薯🍠煮软后,切成🔪小块,滤干水分💦后放入盆中🥣 -
3依次加入白砂糖🍯、黄油、淡奶油🍯、蛋黄🍳和朗姆酒🍾混合均匀〰️ -
4混合成面团后,过筛〰️ -
5将饼干🍪碾碎后加入黄油🍯混匀后铺满蛋糕🍰模具底部并压平,然后将红薯🍠面糊放入模具中再次抹平〰️ -
6表面涂上一层鸡蛋液🍳,覆盖在薯泥🍠表面〰️ -
7将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“常规烘焙🔥”模式后,温度2⃣0⃣0⃣℃🌡️,烘烤1⃣8⃣分钟⏰左右,冷却后💦放冰箱冷藏❄️之后再脱模,先竖过来切9⃣等分,再横过来一切🔪二〰️ -
8出箱后,即可品尝了😋哟〰️
小窍门
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣有了烤箱🔥这个新玩具📺,下厨也变成了一件乐事✨
3⃣可以使蛋糕🍰松软柔滑,喜欢颗粒感的可以不用过筛❣
2⃣有了烤箱🔥这个新玩具📺,下厨也变成了一件乐事✨
3⃣可以使蛋糕🍰松软柔滑,喜欢颗粒感的可以不用过筛❣








