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酸奶水果藜麦的做法

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藜麦含有丰富的赖氨酸,可以提高智力,增强体质;含有的粗纤维,几乎是糙米、燕麦等谷物的两倍;含有的叶酸成分,是胎儿发育不可缺的元素;含有的铁元素有促进造血功能的作用。藜麦可以煮粥、蒸米饭,也可以做成甜品哦。

食材明细

主料
辅料

酸奶水果藜麦的做法步骤

  • 酸奶水果藜麦的做法步骤:1
    1
    原料:白藜麦、酸奶(我用的市售酸奶)、红心火龙果和芒果。
  • 酸奶水果藜麦的做法步骤:2
    2
    白藜麦清洗一下,倒入加水的锅中,煮20分钟。
  • 酸奶水果藜麦的做法步骤:3
    3
    将红心火龙果和芒果去皮切块。
  • 酸奶水果藜麦的做法步骤:4
    4
    酸奶倒入小碗中。
  • 酸奶水果藜麦的做法步骤:5
    5
    加入煮好的白藜麦,藜麦的小芽很漂亮吧。
  • 酸奶水果藜麦的做法步骤:6
    6
    再加入水果即可。
  • 酸奶水果藜麦的做法步骤:7
    7
    快来一起品尝吧。

小窍门

藜麦也可以先浸泡再煮熟,我是直接煮的哈,20分钟就可以。我用的市售酸奶,如果是自己做的酸奶,需要加点蜂蜜或者桂花来调节口味。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶  

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