土豆炖五花肉 独家
土豆炖五花肉的做法步骤
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1五花肉去皮切片 -
2豆角洗净掰段,土豆掰小块(我掰的块有点大) -
3五花肉下锅煸炒至金黄焦香,倒出多余的油,留少量底油。放入花椒炒出香味 -
4倒入豆角和土豆,炒至豆角变绿加盐和生抽。 -
5倒入三大碗水,和一根干辣椒,炖。 -
6快出锅时放入粉条,吸饱了汤汁的粉条超级香。最后放上大蒜,蒜香一出来,就可以出锅了。
小窍门
如果想吃咸一些的土豆,就在放完水以后再下锅里。先炒了不容易进味。
还可以放倭瓜,也很好吃。
还可以放倭瓜,也很好吃。
