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香芹韭黄肉片炒米粉

香芹韭黄肉片炒米粉的做法

1张图片

“家常炒法，很香哦。”

食材明细

主料

米粉一个
瘦肉少许
香芹适量
韭黄适量

辅料

生抽适量
油适量
生粉少许
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香芹韭黄肉片炒米粉的做法步骤

1
瘦肉切片，调生抽，油，生粉腌制10分钟，韭黄，香芹洗净切段。
2
米粉提前泡30分钟
3
热锅放油，瘦肉下锅炒熟，盛出备用
4
锅中还有底油，把韭黄，香芹下锅炒软调少许盐翻炒一下下即可盛出备用
5
锅中再次放少许油，把泡好米粉下去用筷子轻轻翻动
6
炒一分钟左右，调少许生抽再炒一下下(这种米粉很容易熟的)
7
再把刚才炒好的瘦肉，香芹和韭黄也放下去翻炒均匀即可关火
8
成品。好香。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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