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温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干

by 阳阳灿烂
温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法
“眼看就要过元旦了，阳阳同学回来说，明天下午最后一节课，她们狂欢。老师让准备节目，还可以适当带些小零食。听到这消息，这孩子开心的不得了，中午放学回来让俺给做小饼干带到学校去。这么好的机会，又给俺显摆了下午还要出去下，所以这饼干做的丑丑的，也没咋造型。”

食材明细

主料
辅料
配料

蓝莓酱小饼干的做法步骤

  • 温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法步骤：2
    2
    黄油室温软化后用打蛋器搅至膏状。
  • 温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法步骤：3
    3
    加入砂糖和盐拌匀，加入蛋黄继续搅拌均匀。
  • 温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法步骤：4
    4
    筛入面粉。
  • 温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法步骤：5
    5
    和成面团入冰箱冷藏室松弛一小时。
  • 温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法步骤：6
    6
    到出面团整成圆条状，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻室10分钟。
  • 温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法步骤：7
    7
    取出面团分成小剂，揉圆。
  • 温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法步骤：8
    8
    用大拇指按出小洞。
  • 温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法步骤：9
    9
    中间放入蓝莓酱。
  • 温暖的冬季－－蓝莓酱小饼干的做法步骤：10
    10
    烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟。
来自 美食天下 阳阳灿烂 的作品
所属分类： 糕点 烘焙 老人 饼干 下午茶 朋友聚餐

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