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微波炉版迷你桃酥饼

微波炉版迷你桃酥饼的做法

4张图片

食材明细

主料

玉米粉 5汤勺
面粉 3汤勺

辅料

核桃适量

配料

食用油 适量
盐适量
白糖 3汤勺

咸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

桃酥饼的做法步骤

1
面粉和玉米粉通通倒入调味盆里混合均匀
2
把混合均匀的粉过筛两边
3
加入少许的盐和3勺白糖
4
加入适量的食用油
5
把面团揉至光滑
6
把面团放入冰箱冷藏一小时
7
把核桃仁碾碎
8
把冷藏好的面团拿出来，搓一小坨在核桃碎上面滚一圈，再搓成小丸子状
9
把所有搓好的丸子，用手指在中心压一下（呈中心下沉状）
10
送进微波炉里，中火2分钟，拿出来把饼翻个面，再中火两分钟后看下来好了没，没好的话，再叮半分钟即可

小窍门

1.白糖最好打成粉用，不然不宜融化
2.我家的微波炉是800W的，烘烤时间请根据自己的微波炉来调整

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使用的厨具：微波炉

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