豆豉尖椒炒鸡腿
食材明细
豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净 -
2去骨,去皮 -
3切丁,放入淀粉,料酒腌制 -
4尖椒切圈 -
5葱姜蒜切末,麻椒,干红辣椒准备, -
6锅中放油炼葱姜蒜麻椒油,然后炒鸡丁至变色 -
7盛出备用 -
8锅中留油炒尖椒圈至断生 -
9放入鸡丁,生抽,料酒,白糖煸炒 -
10出锅前撒干红辣椒碎 -
11盛盘。











