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西红柿土豆片

琦琦＆妈妈

西红柿土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
西红柿 1个
尖椒 4个
葱适量
蒜适量

辅料

黄豆酱油 适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量
老醋适量

原味口味
未知难度

西红柿土豆片的做法步骤

1
土豆洗净，皮清掉，切成片备用。
2
西红柿切块备用。
3
我这里放了几个辣妹子辣椒，切成块。
4
葱蒜切成碎末。
5
锅中加油，放入葱花个蒜末。
6
放入土豆片，翻炒均匀。
7
翻炒均匀，放入少量清水，稍炖一会。
8
放入辣椒，翻炒均匀。
9
最后放入西红柿，翻炒一会，加入十三香，盐，老醋，鸡精，收收汤汁，可以出锅了。

小窍门

这里辣妹子，不能吃的可以不放，我是比较爱吃，老醋也是，不爱吃的可以不放，不过放点老醋，可以是土豆片稍微硬一点，我觉得好吃一点。

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