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【东北】西红柿炒土豆片

【东北】西红柿炒土豆片的做法

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“土豆片全家都特别爱吃，换着样吃，这次加了西红柿一起炒，酸酸咸咸的提香了。”

食材明细

主料

土豆 3个
葱一根
盐 1勺
鸡精 1勺

辅料

西红柿 1个
蒜 2瓣
油 1勺
花椒粉 适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒土豆片的做法步骤

1
准备好食材
2
土豆切片，西红柿切块，葱蒜切碎
3
土豆片用水冲洗一下，捞出控干
4
锅中油烧热，下入西红柿炒出水分
5
加葱蒜、花椒粉炒香
6
加土豆片和盐翻炒
7
加一点水，加鸡精再炖一小会儿
8
出锅

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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