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桃金娘根焖鸭肉
食材明细
桃金娘根焖鸭肉的做法步骤
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1把鸭肉清洗干净。 -
2鸭肉入锅干炒。
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3炒香后把鸭肉盛起。
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4锅里加入水、油、白糖，开火炒。
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5加入鸭肉和所有辛香料炒香。
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6下水，调入适量盐、胡椒粉盖上锅盖焖。
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7焖至熟稔时大火收汁，下鸡精，勾芡淋上香油，拣去桃金娘根。
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8装盘。
