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平菇炒蛋独家

南兮·人间烟火

平菇炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

平菇适量

辅料

青椒 1个
鸡蛋 2个
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蒜末少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

平菇炒蛋的做法步骤

1
准备以上食材，鸡蛋打散放入锅中煎熟备用，锅里放入油把蒜末放入煸香
2
放入平菇放入锅中炒，炒至微软把青椒，鸡蛋放入，加入生抽一勺
3
蚝油一勺，老抽一勺，盐少许
4
焖3分钟入味了就可以起锅了
5
平菇这么炒很好吃

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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