“这是端午节必备素菜，这个季节比较老了，所以只能用爆炒的方式进行，嫩的时候直接清炒即可。”

• 黄瓜炒肉片

• 腐竹烧排骨

• 鱿鱼茄子

• 鸭蛋炒蒲瓜

• 香菇樱玉豆腐炒蒲瓜

• 鲜素鸡烧鸡爪

• 老豆腐烧冬瓜

• 煎茄饼

• 农家一碗香

• 茶树菇炖鸡

• 火腿炒秋葵

• 烧茄子

• 肉炒黄瓜木耳

• 苦瓜煎蛋

• 清炒穿心莲

• 冬瓜炒胡萝卜

• 豆角炒五花肉腐竹

• 清炒丝瓜