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清炒丝瓜独家

清炒丝瓜的做法

2张图片

“菜色莹绿，咸鲜适口。”

食材明细

主料

丝瓜 2根

辅料

玉米油 适量
姜适量
八角一个
开水半碗
盐适量
鸡精适量
葱适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜两根。
2
削皮洗净切去两头。
3
一切二，切斜片。
4
锅内适量油烧热，葱姜，八角炒香。
5
丝瓜片放入翻炒几下。
6
半碗开水，翻炒2分钟左右。
7
适量盐，鸡精调味。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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