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鸭蛋炒蒲瓜独家

鸭蛋炒蒲瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭蛋 2只
蒲瓜 295克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸭蛋炒蒲瓜的做法步骤

1
食材：鸭蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片）
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
4
接着，下入蒲瓜，加适量的清水。
5
翻炒翻炒至熟。
6
然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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